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Que aceite es ? Oliva

La paella es uno de los mejores platos españoles y un plato que admite muchaa variedad, y los valencianos siempre lo convierten en motivo de discusión... que amargados 🤣

muy bien explicado.. ¡cebolla restregada!!..🤔 me lo apunto...

Lo siento pero las mezclas esas para los cocktails, madrileños y guiris.🤮

Un crack Amadeo👏👏👏.

Voy a hacer paella a la chilena von chorizo y panceta y q me digan algo

No lleva azafran?? Saludos desde Argentina.

Con morcilla de Albacete de cebolla sale espectacular la mancha también aporta por cercania y hermandad😂😂😂

Me ha costado un poco entender el nombre, pero el restaurante se llama "Nou Cavall Verd" y se encuentra en Alicante

Carne y marisco juntos qué mal gusto, eso no es una paella

Yo como valenciano, no he pedido nunca una paella mixta. Me gusta o bien la valenciana o la de marisco, pero las mezclas, las dejo para otros. Pero claro, esto es un gusto personal.

Pintaza tiene y seguro que está buenísima, pero de mezclar pescado y carne lo siento como valenciano me echa para atrás

El pimiento, si decides ponerlo... sofregit i fora, si lo hierves, ya sabe todo a pimiento y a nada más, te cargas el fundamento de la paella, que es que tenga sabor a todos los ingredientes. El resto de cosas muy bien. Saludos desde Sueca

Disculpe la sal va el el caldo?

Todas buenas y ricas Amadeo eres grande con esas ricas arroces !!!

Vaya cuello de camisa...

Mil gracias! Súper!🎉

Muchas gracias ❤

Molt ben explicat, sí senyor 👏👏👏

Excelente me fascina 👍hasta me dio hambre 🤤

grande amadeo me gusta como cocinas y esplicas , probe a hacer las albondigas de puchero para la paella valenciana y el higado de pollo es un triunfo para la paella, gracias por compartir tus trucos de cocina

Auténtica paella Valenciana!!!!!😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂😂

Si lo deseas te puedo enseñar, y no soy cocinero,,

No digas paella auténtica Valencia, Ni puñetera idea, hay ingredientes que ni por sueño las lleva , parece que está paella repitas Valencia, no sé de dónde serás cocinero, pero descuida que no pido Paella en ese restaurante, sacar de la carta el nombre de Valencia,

APAGO EL AUDIO DURANTE LA MIERDA PUBLICITARIA

😋👏♥️♥️♥️

👂 👁 👃 👁 👂 como huele está paella es pa mí y los míos qué los soy todos/@s muy bonita presentación en tiempo y forma paso a paso 👏 ❤👍

Es todo un arte! Soy Mexicana y me gusta cocinar platillos de todos lugares! Me encanta hacer paella, y puedo decir que me gusto mucho su presentacion! Usar cebolla y ajo no es comun en otras recetas! Yo si lo uso y estoy de acuerdo que ayuda el sabor! Muchas Gracias por compartir tu excelente video!

Thank you for a history of this dish. I’m American and am always looking for authentic foods from around the world. I made my first paella last week (in a non-traditional pan) and it was wonderful. I will be 70 next year and have already made a request for a very large paella pan and gas burner to prepare this for my birthday guests. I already know it will be a success. Thanks for sharing your knowledge. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

Pimientos?????

4 cucharaditas de tomate ajo y perejil pero tú de dónde ha salido

Dedícate a la obra costillas y pimientos en la paella eso es arroz con cosas

😮desde cuándo la paella lleva pimiento

Sobra la cebollaaaaaa

La paella valenciana auténtica no lleva albóndigas ni se fríe pimientos,el resto muy bien

Mala gente por comentar..Noooo....para empezar hay que estar documentado...y la paella en sus inicios era comida de subsistencia....incluso llevaba chorizo ..embutidos etc...y no es una opinión...está escrito......

Gracias por compartir! Voy a probar y a disfrutar esta rica receta!

Pimiento? Minuto 2:17 cierro vudeo.

K maestro un saludo

Wow I'll try. Masubukan nga.

Brutal!! gracias por la receta, qué buena pinta!

Es Cantabro

Arroz con cosas

Cuant dius 70 cm, es la part de dalt o la base del caldero❓,i un altra cosa, no me queda clar lo de possar-li all a la paella, a la meua zona , no tenim costum del all. Per lo demes bona de collons.

La morralla

No me dice nada,normalita.

En otro video Dino que era dos de liquido por cada uno de arroz. Aca es 2.5, alguna razor?

Si detallases los tiempos de cocción el vídeo sería perfecto!

Amadeo debe tener la mano de amianto! Parece que el aceite no le queme. Muy JEFE!

Por que no limpia las cigalas ni las gambas?